道の駅もてぎ十石屋の「ゆず塩ラーメン」が美味しかったのでオススメ

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先日道の駅もてぎに立ち寄ったのですがものすごく混んでいました。田舎の道の駅のわりにはいつも割りと混んでは居るのですが、平日昼間なのに駐車場がほぼ埋まっているほどの混み具合。

どうやらここの道の駅にあるラーメン屋「十石屋」のメニューゆず塩ラーメンが、道の駅グルメのランキング「道-1グランプリ」で1位を取ったらしいです。

参考リンク:道-1グランプリ公式サイト

道の駅もてぎと十石屋

栃木県茂木市にある道の駅です。自分の母方の田舎なのですが周りはなんもありませんwwまあ静かで良い所です。お米美味しいし。

外部リンク:道の駅もてぎ

帰省のたびに毎年立ち寄っています。

ここの食堂にあるのが十石屋さん(十石はたしか地名)。

自分が今回立ち寄ったときは、大量のお客さんが予想されたかと思うので外に「ゆず塩ラーメン」専門の特設ブースが別で用意されていました。

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この判断はおそらく正解だったかと思われます。お昼時とはいえ平日昼間にもかかわらずかなりの行列ができていました。

ゆず塩ラーメン

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ゆず塩ラーメン・・・640円

外の特設会場で注文したので器は使い捨てのものですが、普段はちゃんとラーメンの器だと思います。

麺・野菜やスープなど

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スープ

鶏と豚のダブルスープに、オリジナル調味塩「ゆず塩」と一つ一つ手搾りした「ゆず果汁」をブレンド。爽やかさと味わい深いスープが絶妙の一杯です。

麺・野菜

こだわりの特製麺の上には、有機堆肥で作られたミネラル豊富な地元野菜がたっぷりです。

ゆず酢

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柚子の香りを深めるゆず酢もセットで付いてきます。お好みで入れてみてください。

感想やおすすめの食べ方

柚子の入った塩ラーメン(タンメン?)といった感じです。ものすごくさっぱりさわやかでスルスル箸が進む美味しさ。顆粒のゆず塩を出汁で割っている感じのスープなのかなと思います。

麺は細麺でツルツルしているタイプの麺。野菜はシャキシャキで美味しいです。

半分くらい普通に食べたらゆず酢をお好みで入れると、柚子の香りが強くなってさらに爽やかさが増します。個人的には半分~1/3くらい入れるとちょうどよいかなと思います。醤油ラーメンにお酢を入れるような感じに近いのですが、醤油と違って塩気がお酢に消されやすいのであまり入れ過ぎると味が薄く感じてしまうかも。

ただ、さっぱり系が好きでしたら全部入れても良いかと。本当にすごく柚子の香りが強まって爽やかスープになります。

道の駅もてぎが盛り上がって嬉しい

駐車場の車のナンバープレートを見ると県外からも多くの方が来ているようで。

茂木は第二の故郷なのでこうやって盛り上がってくれるとなんとなく嬉しいです。

ゆず塩やゆず酢はおそらく売店などでも売っているかと思います。マルチャン製麺の塩味にゆず酢を振っても普通に美味しそう。

ついでにバウムクーヘン工房のチーズバウムも美味しいのでオススメです。

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秋になるとブルーベリーなんかも取れたりするらしいです(夏と冬しか行かないのであまり詳しくは知りませんが)。

茂木にお金を落としてくれるとありがたいです。

外部リンク:道の駅もてぎ