【高尾】高尾駅前の豚骨系ラーメン「長崎らーめん西海」【八王子】

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高尾駅南口の駅前にあるラーメン屋「長崎らーめん西海」に行ってみました。

混みそうな時間を避けて行ったつもりが結構混んでいました。よく考えたら昔から高尾駅前って飯屋があまり無いですね。牛丼屋の一軒でも出来ればいいのになんて思ったりしてます。

長崎らーめん西海高尾店

場所は高尾駅南口のバスロータリーの隣。電車とバスの乗り継ぎの人も多いせいか結構混んでます。そういう人たちには最高に良い場所にありますしね。

西海は一応チェーン店で、以前もどこかで一度行ったことがあるような気がします。

あごだしを使用したさっぱり系豚骨ラーメンがウリとのこと。あごというのはトビウオのことらしく、長崎はあごで有名らしいです。また、豚骨ラーメンで使用する「高菜」や「柚子胡椒」のためにわざわざ長崎県の西海市内に加工場を作ったらしい。西海というのは長崎の地名の模様。

現在は多摩地区のみで出店しているチェーン店のようです。以前行ったのはどこだろ・・・堀之内あたりかな?

メニュー

とりあえず一番安くてオーソドックスな「西海」というラーメンを注文してみました。

どうやらこのお店は麺の色が選べる模様。通常の白麺と、唐辛子が練り込んである赤麺の2種類があります。豚骨ラーメンと言えば替え玉なので、どのみち後でもう片方も食べるだろうと思い最初は普通の白麺で注文。

「西海(白麺)」

西海ラーメン

値段は・・・すみません忘れてしまいましたwwまあ多分また行くんでそのときにでも追記しておきます。

麺やスープ、トッピングなど

豚骨ラーメンという感じの細麺。やや縮れています。けっこうツルツルした麺です。スープは見た目は普通の豚骨ラーメンって感じです。

トッピングはネギとあおさとメンマ、紅しょうがにチャーシューです。豚骨ラーメンに紅しょうがはよく合うので最初から入っているのは良いんですが、できればもっと欲しかったので卓上に置いておいて欲しかったなと思ったり。ここだけちょっとマイナスポイント。

味の特徴や感想など

まずスープ。

もうなんというかものすごくクリーミーです。あごだしってこういうものなのでしょうか?何と言うかホワイトソース?シチュー?そんな感じの豚骨ラーメンです。すごくまろやか。本当にさらさらしたシチューみたいな味です。

美味いか不味いかで言えば間違いなく美味いんですが、かなり特徴的な味かとも思うので好みは分かれるかもしれません。でもお客さんたくさん入ってたので大半の人は好きな味なのかな?

そして麺、こちらもクリーミー。小麦の風味が強いのかな?ちょっと粉っぽい味に感じるかもしれない。とにかく全体的にまろやかな感じです。

替え玉の赤麺

西海替え玉赤

豚骨ラーメンと言えば替え玉なので頼んでみました。こちらが唐辛子が練り込んであるという赤麺。

見た目はものすごく赤いですが、そんなにものすごく辛いというわけでもありませんでした。辛いのが苦手な人でも食べられるかなと思う程度です。ちょっと味を変えてみたい場合なんかではオススメです。

今回は両方共普通で頼んでみたけれども固めでも頼めるのかな?次行ったら試してみようかと。やっぱり豚骨はちょっと固麺の方が好きです。

オススメの食べ方

ちょっとだけペーストのにんにくを入れるとパンチが効いて美味しいです。その他はまた次回以降行った時にでも試してみようかと。

「らーめん西海」基本情報

長崎らーめん西海

住所 東京都八王子市初沢町1231-5
営業時間 11:00~スープ切れまで
定休日 年中無休

店内はカウンター席と座敷のテーブル席がありました。

平日の15時頃に行ってみましたがそれなりに混雑していました。閉店はスープ切れまでのようですがだいたい何時ころ切れるのかは分かりません。今度はもう少し遅い時間に行ってみようかと思います。

アクセスや駐車場情報

場所はJR中央線高尾駅の南口から(京王線高尾駅)徒歩5分未満、駅前のバスロータリーを挟んだ店舗群のひとつです(高尾山方面)。

地図はこちら

駐車場は近くのコインパーキングと提携しているらしいです。

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