【八王子】壱発ラーメン八王子本店のネギトロ醤油ラーメンが最高だった

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八王子駅南口にあるラーメン屋「壱発ラーメン八王子本店」に行ってきました。本当は適当に長浜にでも行こうかと思っていたのですが定休日だったので代わりに近くにあったこのお店に初めて行ってみたのですがめちゃめちゃ美味かったので多分次近くを通りかかるときは長浜ではなくこちらに行きそうですwwいや長浜も嫌いじゃないんですけどね、相模原市民だったので既に一生分くらい食べてる感あるので・・・。

そんな「壱発ラーメン」の紹介。

「壱発ラーメン 八王子本店」

行ったのは平日の夕方前、昼食にも夕食にも半端な時間。ですがそれなりにお客さんは多かったです。仕事の休憩中っぽい人、家族連れ、独り(というか自分)など様々。立地や駐車場の広さもあってか客の入りは結構良いみたいです。

テーブル席とカウンター席ありで、大家族でもない限りは入りやすい感じでした。

それとどうでもいいですがラーメン屋とは思えないほど厨房が綺麗で、素直に感動しました。

アクセスや駐車場など

場所はJR中央線八王子駅の南口から徒歩で10分ほど行ったところ。

駐車場は無料で数も多く、車でもとても行きやすい感じになっています。

メニュー

注文は券売機、メニューの数はかなり多いです。

スープは醤油と味噌がメイン、メニューはそれらにそれぞれ様々なトッピングを加えたものが主なメニューです。お店のオススメは「ネギトロ味噌ラーメン」のようですが、自分は何となく券売機って一番左上がオススメなのかと思っていたので「ネギトロラーメン」を注文してみました。

結果個人的には「ネギトロ醤油最高!」って感じなのですがいずれもっと色々食べてみたいです。

他のメニューは大体全部お店のサイトで見られます。

外部リンク:壱発ラーメン→メニュー

壱発ラーメン「ネギトロラーメン」

壱発ラーメンネギトロ醤油

ネギトロラーメン(900円)

これがもう控えめに言って最高だった。めちゃめちゃ美味しい。

醤油ラーメンにネギととろろが乗っていて「ネギトロ」らしいです。ネギは千葉県産、とろろは忘れましたwwまあ注文すれば出てくる時に勝手に教えてくれます。

麺の固さ、スープの濃さは注文時に聞かれるので、好みのものがあればそれを頼めば良いかと思います。自分は全部普通にしました。

麺とスープ

麺は中細くらい、普通のよくあるラーメンの麺の太さです。長浜系程細くはないので、固さで湯で時間が結構変わる模様。自分は普通で注文したのですが、後から来た固めで注文した人の方が早く配膳されました。

スープは甘さが際立つ感じの個人的にかなり好みな醤油スープです。これがネギの辛さととろろのさっぱり感と合わさってものすごく美味しかったです。

具材やトッピング

「ネギトロ」で注文をするとネギととろろが乗っています。それに加えてチャーシューと海苔、それと写真には写っていませんがメンマとワカメがあります。

ネギが結構辛い、そしてとろろがさっぱりしています。これと甘めの醤油のスープが最高に合います。スープ+ネギでも美味しいしスープ+とろろでも美味しいし全部混ぜても美味しいし、れんげを上手に使って色々食べてみてください。もうホントに美味しいんで。

付け加えるなら、ネギととろろが物量的に結構多いので、大盛りなどにする方は少し注意が必要かなと。並盛りでも満腹感は結構ありました。それと、ネギが辛いので辛いのが苦手な方は少しキツイかもと思います。

おすすめの食べ方

卓上調味料にペーストのにんにくなどがあります。こってりめの醤油にはペーストにんにくが結構合うのでお好みでどうぞ。

ネギトロラーメンの感想

最高でした。

ただ、甘めの醤油自体がものすごく大好きなのですが、とろろとネギとのマッチングを楽しむばかりであまり単体で味わえなかったように感じました。次回行くときは割りとトッピング控えめでスープ自体の味を楽しみたいなと思える、そんなスープでした。

次はノーマルな醤油ラーメンもしくは味噌を試してみたいなと思いました。

「壱発ラーメン八王子本店」基本情報

壱発ラーメン 八王子本店

住所 東京都八王子市万町19-1
営業時間 11:00~翌2:00
定休日 無休

地図はこちら

※2016年6月の情報です。営業時間や価格などの情報は変更になる場合がございます。

「壱発ラーメン八王子本店」の他のメニュー

外部リンク:壱発ラーメンのメニュー

色々食べてみてまた追記します。

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